義家人”座落于世界聞名的南珠之鄉(xiāng)——合浦。
義家人大月餅出自合浦義家食品有限公司旗下的老姑媽糕點廠。為了迎合全國乃至國際市場的需求，傾入的精力，引入國際化管理手段和經營理念，致力于打造一家全新的烘焙巨頭。作為一家專業(yè)的烘焙企業(yè)，“義家人月餅”以制作皮薄松軟、色澤金黃、口齒留香的廣式伍仁叉燒大月餅而遠近聞名，并實現了“三個提升”：實現了原料組份從傳統的配方到科學、健康的配方的提升；在原有的月餅配方中不斷地進行技術探究和創(chuàng)新，克服傳統中秋月餅制作存在的“高糖、高脂、高熱”缺陷，保持傳統風味的同時，融入現代食品保健元素，科學調配“低糖、低脂、低熱”的“三低月餅”，從營養(yǎng)學、保健學等領域的研究應用給中秋月餅生產賦予了創(chuàng)新的理念。并通過QS食品質量安全生產許可認證，秉承傳統工藝，掌握科學的質量管理體系，專業(yè)生產中秋月餅、西餅、面包、甜品等。

義家人大月餅所展示的不僅是一種傳統的飲食文化，更是一種對高品質的不懈追求。義家人月餅除廣西，還銷往北京、上海、深圳、香港、新疆等全國各地。讓合浦傳統大月餅的味道傳承百年是義家人的使命與方向。
合浦義家人大月餅廠專業(yè)從事月餅代加工、月餅OEM貼牌，為您提供Zui實惠的中秋大月餅團購、中秋大月餅批發(fā)服務；采用優(yōu)質原料，全手工生產；合浦義家人月餅榮獲多項月餅獎項，是眾多星級酒店及品牌企業(yè)的大月餅OEM代加工之競相選擇的合作伙伴。
義家人大月餅堅持健康的創(chuàng)作理念，堅持采用市場上Zui的原材料，堅持保持Zui高標準的品質要求，堅持足金足兩......堅持相信每一個細節(jié)對整體造成的影響！
義家人大月餅廠家以質量服務于大眾百姓。現將月餅生產流程呈現，讓廣大民眾了解月餅，看到月餅的品質，吃的放心。
義家人大月餅生產流程：